枇杷的籽能吃吗

2023-08-18 13:13点击： 998

一般来说，枇杷的籽不可以直接吃，可以入药，具体分析如下：

枇杷的籽含有氰甙类物质，氰甙类物质被唾液分解后会产生剧毒物质氢氰酸，机体吸收后可能会与组织细胞含铁呼吸酶结合，从而引起缺氧的症状，严重时甚至会危及生命安全，所以枇杷的籽不可以直接吃。需要注意的是，枇杷的籽具有一定的药用价值，枇杷的籽味苦，归肺、肝经，可以起到化痰止咳、疏肝行气等功效，可用于治疗肺热引起的多种症状，还可以辅助治疗慢性支气管炎。